Université Austral du Chili Institut des sciences et Technologie alimentaire [UACH]
Box 47
Valdivia
Tél: (56) 63 213911
Web: http://www.uach.cl
Programmes universitaires
Domaines d'études: agroalimentaire, agroalimentaire, ingénierie, microbiologie, chimie, technologie, technologie
industrielle
Description: a) Cours théoriques et pratiques dans les domaines de la chimie et microbiologie du lait et des produits laitiers, technologies produits laitiers spécifiques et maintenance des industries Produits laitiers b) Programme de spécialisation pour le personnel de l'industrie laiterie, qui comprend des cours théoriques et pratiques en chimie et microbiologie du lait, technologies fromagères, yaourt, beurre, etc., administration, ingénierie et maintenance de industries laitières; (c) Maîtrise en sciences et technologie du lait.
Il est destiné (n): aux ressortissants des pays d'Amérique Latina: (a) sélectionnée par les organisations professionnelles laiterie de votre pays; (b) dont les activités sont liées avec l'industrie laitière (en plus, chaque cours a exigences spécifiques); (c) qui ont un titre diplôme universitaire en agronomie, médecine vétérinaire, technologie de l'alimentation, de l'ingénierie, des sciences naturelles ou d'autres domaines
liés. Les textes suivants sont dictés: (a) 1 cours par an, à Valdivia; (b) chaque semestre; c) chaque année.
Durée: a) 5 semaines (elles commencent en juillet); (b) 1 ou 2 semestres (5 cours chacun), (ils commencent en mars); (c) 2 ans (ils commencent en mars).
Inscription: a) à l'Institut des sciences et de la technologie de la nourriture, 2 mois avant le début; (b) 2 semaines
avant la date de début de chaque cours, dans l'ICYTAL; (c) Les demandes sont reçues jusqu'au mois de décembre de chaque année. pour le cours qui commence en mars de l'année suivante.