Programme national de BTS: Filière GÉNIE BIOLOGIQUE Spécialité : Biotechnologie agricole

Détails
Catégorie : Programme national de BTS: Secteur secondaire

Cette spécialité a pour objectif de former des techniciens supérieurs aptes aux manipulations moléculaires et cellulaires (séparation, isolation et purification des agents biologiques). Ils mettent en œuvre les méthodes de clonage et les techniques d’obtention, de préparation, d’identification et de purification d’agents biologiques ou de biomolécules et participent à l’exploitation des résultats et des données dans une optique de production industrielle mais aussi de recherche-développement dans divers domaines tels que l’agriculture, l’agroalimentaire et l’environnement.

  1. COMPETENCES RECHERCHEES
  • Compétences génériques
  • Travailler en autonomie, collaborer en équipe ;
  • Analyser, synthétiser un document professionnel (français, anglais) ;
  • Communiquer à l’oral, à l’écrit, en entreprise ou extérieur (français, anglais) ;
  • Participer à /Mener une démarche de gestion de projet ;
  • Connaître et exploiter les réseaux professionnels et institutionnels des secteurs de la biotechnologie agricole.
  • Compétences spécifiques
  • Maîtriser les techniques microbiologiques (cultures de cellules et de microbes), biochimiques de laboratoire (analyse, contrôle qualité) et assister le responsable de laboratoire ;
  • Conduire une expérimentation (tests en serre, en chambre de culture et champs), prélever, fournir et enregistrer les données scientifiques ;
  • Identifier, recueillir, analyser et transférer les résultats bruts ;
  • Appliquer un cahier de charge, suivre des recommandations de sécurité afin de maitriser les itinéraires techniques de fabrication des intrants bio ;
  • Vérifier et régler les appareils de mesure.
  1. DEBOUCHES
  • Technicien de laboratoire et/ou d’analyse médicale ;
  • Gestionnaire de souches microbiennes ;
  • Assistant ou collaborateur du directeur de production ;
  • Assistant ou collaborateur d’ingénieur, de chercheur ou de consultant ;
  • Technico-commercial ou agent de marketing ;
  • Associé de recherche et développement ;
  • Technicien biologiste ;
  • Responsable qualité en agroalimentaire ;
  • Responsable de production.

  1. ORGANISATION DES ENSEIGNEMENTS

SEMESTRE 1

Filière i GENIE BIOLOGIQUE

Spécialité i BIOTECHNOLOGIE AGRICOLE

CODE UE

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

BIO111

Introduction aux biotechnologies agricoles

50

20

0

5

75

5

BIO112

Ecologie générale

35

20

0

5

60

4

UE Professionnelles 60% (4 UE) 1S crédits 270 heures

BIO113

Bio-statistiques

55

10

20

5

90

6

BIO114

Microbiologie générale

50

20

15

5

90

6

BIO115

Techniques de laboratoire

20

10

10

5

45

3

BIO116

Sciences du sol

30

5

10

0

45

3

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

BIO117

Formation bilingue

30

10

0

5

45

3

Total

250

120

45

35

450

30

SEMESTRE 2

Filière i GENIE BIOLOGIQUE

Spécialité i BIOTECHNOLOGIE AGRICOLE

CODE UE

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

BIO121

Biologie microbienne

40

20

15

5

75

5

BIO122

OGM, biosécurité et éthique

30

20

10

5

60

4

UE Professionnelles 60% (4 UE) 1S crédits 270 heures

BIO123

Techniques biochimiques pour agriculture

30

10

30

5

75

5

BIO124

Agro-business

20

10

15

5

45

3

BIO125

Outils moléculaires

30

20

10

0

60

4

BIO126

Technologies industrielles

40

15

30

5

90

6

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

BIO127

Informatique

20

10

10

5

45

3

Total

175

90

155

30

450

30

SEMESTRE 3

Filière : GENIE BIOLOGIQUE

Spécialité : BIOTECHNOLOGIE AGRICOLE Option : BIO-FERTILISANTS

CODE UE

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

BIF231

Culture des cellules et tissus

50

10

25

5

90

6

BIF232

Informatique appliquée

20

10

10

5

45

3

UE Professionnelles 60% (4 UE) 1S crédits 270 heures

BIF233

Fertilisants organiques

40

10

20

5

75

5

BIF234

Bio-fertilisants bactériens

30

10

15

5

60

4

BIF235

Bio-fertilisants fongiques

30

10

15

5

60

4

BIF236

Microbiologie appliquée

40

10

20

5

75

5

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

BIF237

Gestion des entreprises et Marketing

30

10

0

5

45

3

Total

240

70

105

35

450

30

Filière : GENIE BIOLOGIQUE

Spécialité : BIOTECHNOLOGIE AGRICOLE Option : BIO-PESTICIDES

CODE UE

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

BIP231

Culture des cellules et tissus

50

10

25

5

90

6

BIP232

Informatique appliquée

20

10

10

5

45

3

UE Professionnelles 60% (4 UE) 1S crédits 270 heures

BIP233

Pathologie et gestion des maladies

40

10

20

5

75

5

BIP234

Pathologie et gestion des ravageurs

30

10

15

5

60

4

BIP235

Bio-pesticides microbiens et végétaux

30

10

15

5

60

4

BIP236

Microbiologie appliquée

40

10

20

5

75

5

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

BIP237

Gestion des entreprises et Marketing

30

10

0

5

45

3

Total

240

70

105

35

450

30

Filière : GENIE BIOLOGIQUE

Spécialité : BIOTECHNOLOGIE AGRICOLE Option : FERMENTATION ET PRODUITS DERIVES

CODE UE

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

FPD231

Culture des cellules et tissus

35

20

0

5

60

4

FDP232

Informatique appliquée

50

20

0

5

75

5

UE Professionnelles 60% (4 UE) 18 crédits 270 heures

FPD233

Technologie des fermentations

30

15

10

5

60

4

FPD234

Transformation des produits

45

15

10

5

75

5

FPD235

Production de ferments

45

15

10

5

75

5

FPD236

Microbiologie appliquée

30

15

10

5

60

4

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

FPD237

Gestion des entreprises et Marketing

30

10

0

5

45

3

Total

240

70

105

35

450

30

Spécialité

BIOTECHNOLOGIE AGRICOLE

Filière : GENIE BIOLOGIQUE

Option :

BANQUES DE SEMENCES ET

FOURRAGES

CODE UE

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

BSF231

Culture des cellules et tissus

35

20

0

5

60

4

BSF232

Informatique appliquée

50

20

0

5

75

5

UE Professionnelles 60% (4 UE) 18 crédits 270 heures

BSF233

Semences et plants (agricoles et fourragères)

30

15

10

5

60

4

BSF234

Zootechnie et technique de production

45

15

10

5

75

5

BSF235

Pythotechnie et technique de production

45

15

10

5

75

5

BSF236

Microbiologie appliquée

30

15

10

5

60

4

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

BSF237

Gestion des entreprises et Marketing

30

10

0

5

45

3

Total

240

70

105

35

450

30

SEMESTRE 4

Filière i GENIE BIOLOGIQUE

Spécialité i BIOTECHNOLOGIE AGRICOLE

CODE UE

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

BIF241

BIF242

Pratique de génie biologique

10

10

40

15

75

5

UE Professionnelles 60% (4 UE) 1S crédits 270 heures

BIF243

Technologies industrielles

10

10

35

5

60

4

BIF244

Projet professionnel et personnel

0

20

25

30

75

5

BIF245

BIF246

Stage professionnel

0

0

60

30

90

6

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

BIF247

Education civique et éthique

30

10

0

5

45

3

Total

450

30

  1. DESCRIPTIF DES UNITES D'ENSEIGNEMENT
  • Tronc commun
  • BIO111 : Introduction aux biotechnologies agricoles
  • Introduction aux biotechnologies agricoles : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TPE
  • BIO121 : Biologie microbienne
  • Biologie microbienne : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIO112 : Ecologie générale
  • Ecologie générale : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TPE
  • BIO122 : OGM, biosécurité et éthique
  • OGM, biosécurité et éthique : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIO113 : Bio-statistiques
  • Bio-statistiques : 6 crédits (90 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIO123 : Techniques biochimiques pour agriculture
  • Techniques biochimiques pour agriculture : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIO114 : Microbiologie générale
  • Microbiologie générale : 6 crédits (90 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIO124 : Agro-business
  • Agro-business : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIO115 : Techniques de laboratoire
  • Techniques de laboratoire : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIO125 : Outils moléculaires
  • Outils moléculaires : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP
  • BIO116 : Sciences du sol
  • Sciences du sol : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TP
  • BIO126 : Technologies industrielles I
  • Technologies industrielles I : 6 crédits (90 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIO117 : Formation bilingue
  • Formation bilingue : 2 crédits (30 heures); CM, TD, TPE
  • BIO127 : Informatique
  • Informatique : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TP, TPE

Option 1 : Bio-fertilisants

V Option 1 : BIO-FERTILISANTS

  • BIF231 : Culture des cellules et tissus
  • Culture des cellules et tissus : 6 crédits (90 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIF232 : Informatique appliquée
  • Informatique appliquée : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIF233 : Fertilisants organiques
  • Fertilisants organiques : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIF234 : Bio-fertilisants bactériens
  • Bio-fertilisants bactériens : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIF235 : Bio-fertilisants fongiques
  • Bio-fertilisants fongiques : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIF236 : Microbiologie appliquée
  • Microbiologie appliquée : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIF237 : Gestion des entreprises et Marketing
  • Gestion des entreprises et Marketing : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TPE

Option 2 : Bio-pesticides

  • Option 2 : BIO-PESTICIDES
  • BIP231 : Culture des cellules et tissus
  • Culture des cellules et tissus : 6 crédits (90 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIP232 : Informatique appliquée
  • Informatique appliquée : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIP233 : Pathologie et gestion des maladies
  • Pathologie et gestion des maladies : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIP234 : Pathologie et gestion des ravageurs
  • Pathologie et gestion des ravageurs : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIP235 : Bio-pesticides microbiens et végétaux
  • Bio-pesticides microbiens et végétaux : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP,

TPE

  • BIP236 : Microbiologie appliquée
  • Microbiologie appliquée : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BIP237 : Gestion des entreprises et Marketing
  • Gestion des entreprises et Marketing : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TPE

Option 3 : Fermentation et produits dérivés

  • Option 3 : FERMENTATION ET PRODUITS DERIVES
  • FPD231 : Culture des cellules et tissus
  • Culture des cellules et tissus : 6 crédits (90 heures); CM, TD, TP, TPE
  • FPD232 : Informatique appliquée
  • Informatique appliquée : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TP, TPE
  • FPD233 : Technologie des fermentations
  • Technologie des fermentations : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • FPD234 : Transformation des produits
  • Transformation des produits : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP, TPE
  • FPD235 : Production de ferments
  • Production de ferments : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP, TPE
  • FPD236 : Microbiologie appliquée
  • Microbiologie appliquée : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • FPD237 : Gestion des entreprises et Marketing
  • Gestion des entreprises et Marketing : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TPE

Option 4 : Banques de semences et fourrages

  • Option 4 : BANQUES DE SEMENCES ET FOURRAGES
  • BSF231 : Culture des cellules et tissus
  • Culture des cellules et tissus : 6 crédits (90 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BSF232 : Informatique appliquée
  • Informatique appliquée : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BSF233 : Semences et plants (agricoles et fourragères)
  • Semences et plants (agricoles et fourragères) : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BSF234 : Zootechnie et technique de production
  • Zootechnie et technique de production : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP,

TPE

  • BSF235 : Pythotechnie et technique de production
  • Pythotechnie et technique de production : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BSF236 : Microbiologie appliquée
  • Microbiologie appliquée : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BSF237 : Gestion des entreprises et Marketing
  • Gestion des entreprises et Marketing : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TPE

  • BSF242 : Pratique de génie biologique
  • Pratique de génie biologique: 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BSF243 : Technologies industrielles
  • Technologies industrielles : 4 crédits (60 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BSF244 : Projet professionnel et personnel
  • Projet professionnel et personnel : 5 crédits (75 heures); TD, TP, TPE
  • BSF246 : Stage professionnel
  • Microbiologie appliquée : 5 crédits (75 heures); CM, TD, TP, TPE
  • BSF247 : Education civique et éthique
  • Education civique et éthique : 3 crédits (45 heures); CM, TD, TPE